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新突破!山藥“冬種夏收”獲成功

2019-07-02 13:58:11來源:農業科技報作者:農業科技報編輯:xwbj3
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  春種秋收的山藥,能不能冬天種植、夏天采收?廣西農科院韋本輝研究員團隊給出了肯定的答案:他們首創的“山藥冬種夏收”栽培模式,日前通過專家組鑒定驗收。

  山藥學名薯蕷,又稱懷山藥、淮山藥、土薯、山薯等,營養豐富,具有糧、菜、藥等多種用途,是百姓餐桌上的佳品。韋本輝是我國著名的薯類研究專家,他介紹說,山藥具有休眠特性,有史以來都是春種秋收。他們經過多年試驗研究發現,種薯經低溫等技術處理后,可在每年12月至次年1月可破眠發芽出苗,當年五六月份收獲。

  前不久,專家組對韋本輝團隊在廣西隆安縣那桐鎮大騰村試種的“桂引1號”進行了現場測產,結果顯示:平均單株薯重0.74公斤,最大單株薯重1.44公斤,畝產1087.8公斤。

  模式可大面積推廣,既能充分利用南方地區的冬閑地,又可讓消費者有更多時間吃上新鮮山藥,對于改善我國膳食結構、豐富百姓餐桌有積極意義。

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